La cocina de Oriente Medio

Una cocina diferente a la de otras partes del mundo. Platos para compartir entre amigos y familia en los que predominan las verduras, legumbres, granos, carnes y, sobre todo, los aromas de las especias y unos sabores que nos transportan directamente a cualquiera de estos países y a platos como el Falafel, las samosas, el baba Ganoush, el mutabal, las koftes o los tabouleh. En este curso visitaremos la gastronomía de algunos de estos países como Siria, Líbano, Jordania, India o Turquía, para conocer algunas de estas sabrosas elaboraciones.

No olvidéis traer un par de tápers cada uno para poder llevar luego a casa parte de las elaboraciones que hagamos.

¡Reserva tu plaza y ven a disfrutar cocinando!