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SUMMARY:Cocina de otoño con setas
DESCRIPTION:Hongos y setas en nuestra cocina\nCon la llegada del otoño empieza a cambiar un poco el aspecto de nuestra cocina y nuestros platos adquieren otra dimensión por la utilización de nuevos productos que nos trae esta estación del año, entre ellos las setas. En este curso veremos cómo sacar partido a estos pequeños manjares.\nElaboraremos en este curso:\nRagout de carne con setas\nPaté de setas y hongos\nPuntalette con níscalos trufados\nNota: La utilización de unas u otras setas para elaborar estos platos estará en función de lo que nos quiera ofrecer la naturaleza esa semana.\nNo olvides traer tus tápers para llevarte tus elaboraciones.\n¡Reserva tu plaza y ven a disfrutar cocinando!\n
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